威海三荣水产有限公司
威海三荣冷藏速冻海鲜批发厂家
鱿鱼头 鱿鱼须  银鲳鱼 大脆口章鱼须
15206418360
新闻详情

银鲳鱼清洗方法

发表时间:2021-03-11 08:35作者:银鲳鱼

银鲳鱼是非常容易整理整洁的,但還是有一些盆友不清楚如何杀银鲳鱼,及其怎么清洗银鲳鱼较为整洁。下边就详细介绍宰杀银鲳鱼的方式流程,教你怎么样把银鲳鱼整理整洁,这类宰杀方式也适用绝大部分的鱼种。

未标题-1.png

       1、将新鲜的银鲳鱼放到砧板上按牢,用花刀在剁椒鱼头和鱼身的相接处重击两下,把银鲳鱼击昏。假如银鲳鱼自身就并不是新鲜的,这一流程就立即绕过啦。

  2、下面就用纯棉毛巾包起来一部分鱼身,按牢,从尾端逐渐向头部的方位剃除鱼鳞,将银鲳鱼双面的鱼鳞都刮洗干净。银鲳鱼的鱼鳞也是可以吃的,喜欢吃鱼鳞的盆友还可以绕过这一流程。

  3、拿一把剪子从银鲳鱼的肛门口处放入剪刀,从肛门口一直剪到鱼身与头部的相接处,取出银鲳鱼腹部里边的全部內容物,通通丢掉。有一些银鲳鱼的肚里很有可能会出现鱼籽,还要果断的丢掉,由于银鲳鱼的鱼籽有害,不能吃。

  4、拿手扯开银鲳鱼的鳃部,将两边的内脏通通撕下扔了。

  5、下面把银鲳鱼肚子朝上放置流水下,顶开腹腔,将腹腔里边的黑色粘膜全部清除整洁,最终再用流水把鱼身內外,包含内脏一部分都清洗整洁就可以了。

  到此,银鲳鱼的宰杀全过程所有完毕,控净化水以后就可以用银鲳鱼制做菜式了。此外,因为银鲳鱼的头部较小并且无肉,因此 需不需要除掉头部都不在乎,随你便。


分享到:
威海 三荣水产有限公司
关于我们                              产品中心                                行业资讯                             联系我们
微信:15206418360 联系电话:15206418360
联系地址:山东省威海市荣成市人和镇古楼
我们是一家水产批发厂家,想知道海鲜价格,哪家好,请联系我们